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红烧白鲫鱼的做法

2019-05-15 07:18:42来源:励志吧0次阅读

红烧白鲫鱼的材料鲫鱼相克食品250g油适当盐适当姜相克食品适当辣椒适当葱适当酱油适当料酒适当蒜适当 红烧白鲫鱼的做法图片步骤,怎样做红烧白鲫鱼好吃?

葱切段,姜切丝

蒜头、辣椒切碎

白鲫鱼杀好,油锅放油烧热放入白鲫鱼煎

煎至2面金黄备用

炒锅放油,放入蒜泥和辣椒爆炒

放入煎过的白鲫鱼和生姜,调入适当清水

调入适当酱油焖煮

调入料酒,家里没料酒了,就用花雕酒了

调入适当盐巴放入葱

出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

煎鱼的时候锅要洗干净、擦干、烧热,用鲜生姜在锅底抹上1层姜汁,然后再放油加热,再去煎鱼的话鱼皮不会粘锅。

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