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麻辣香锅的做法_36

2018-11-07 18:21:33
麻辣香锅的做法 “其实麻辣干锅就是一道大杂烩,做法也特别简单易学。天气转冷的时候自己可以在家DIY选自己喜欢吃的搭配在一起,加入麻辣的作料,麻辣鲜香食欲大增,喜欢吃辣的人即使辣的眼泪汪汪也舍不得丢下手中的筷子哈哈------” 食材明细 主料 虾 适量 花菜 适量 香菇 4朵 土豆 1个 香干 4个 胡萝卜 半个 藕片 适量 鸭肠 适量 辅料 油 适量 生姜 适量 干辣椒 适量 米辣椒 适量 花椒 适量 大蒜 适量 八角 适量 生抽 适量 蚝油 适量 红油豆瓣酱 适量 香菜 适量 熟芝麻 适量 鸡精 适量 麻辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣香锅的做法步骤 1准备好所有要用 的材料洗净备用 2等锅里的水烧开先蔬菜倒进锅里烫一下立即捞出,再单独烫虾,捞起沥干水分备用 3锅里放油一般比平时烧菜多个2倍左右,油烧热以后把豆瓣酱下锅炒出红油,在加入辣椒花椒蒜皮生姜爆香 4把虾倒进锅里翻炒,再加入蔬菜加入鸭肠,放点蚝油生抽调味收干汁,装盘时撒入熟芝麻香菜 5成品哈
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