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DIY厨房抹茶豆乳布丁

2019-06-09 05:00:54来源:励志吧0次阅读

儿童发烧怎么办
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优府美食攻略今日推荐:抹茶豆乳布丁

难度:中级

时间:30分钟

主料:无糖豆浆270ML、抹茶粉5G、吉利丁粉6G、炼乳1汤匙、蜜红豆

美食菜谱大全做法:

1.抹茶粉可以提前筛一遍或者用刷子等打散备用

2.取100ML豆浆加吉利丁粉浸泡20分钟,用6G吉利丁粉是因为产品包装说明上写着12G粉能凝固570ML液体,大家请参照自己的产品说明。另外豆浆170ML加热,推荐60℃左右。(这是清淡口味的,如果想要更浓郁可以把一部分液体替换成淡奶油或者奶油奶酪)

3.将加热的170ML豆浆冲入打散的抹茶粉,加了吉利丁的100ML豆浆小火加热至吉利丁充分融化后,再与抹茶豆浆液混匀。

4.加入炼乳拌匀,过筛一遍,炼乳可替换成糖,减肥的甚至可以换成木糖醇等代糖

5.分装入小杯中,入冰箱冷藏一夜,食用时加蜜红豆即可

(美食责编:常秀美)

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